
豌豆季不可错过的家常下饭菜喔!
主料 | |
豌豆150g | 西红柿3个小 |
鸡蛋2只 | |
辅料 | |
盐1勺 |
豌豆炒西红柿鸡蛋的家常做法,豌豆炒西红柿鸡蛋怎么做好吃

1. 豌豆包出来洗干净。包出来大概三两豆子。

2. 西红柿用热水烫一下,去皮,再切成小块。

3. 鸡蛋打散。锅里倒油,油热后倒进去鸡蛋,待鸡蛋快成型后用筷子快速搅散,出锅备用。

4. 锅中倒油,油温后倒入西红柿。

5. 再倒入豌豆,炒熟,根据个人喜好,喜欢吃到块状的西红柿就炒的时间短一些。

6. 倒入鸡蛋,再放盐,翻炒均匀即可出锅。