>食谱大全>蟹味菇豆腐煲

蟹味菇豆腐煲

公开时间:2015-03-31 | 文章来源:苏喵喵 | 浏览量:

蟹味菇豆腐煲的做法
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

蟹味菇1盒豆腐1盒

辅料

 
少许少许
蚝油2大匙生抽1大匙
1小匙

蟹味菇豆腐煲的家常做法,蟹味菇豆腐煲怎么做好吃

蟹味菇豆腐煲的做法图解1

1. 豆腐洗净切块,放入淡盐水中,浸泡10分钟。10分钟后用清水冲净,淋干备用。

蟹味菇豆腐煲的做法图解2

2. 蟹味菇洗净,淋干水分备用。

蟹味菇豆腐煲的做法图解3

3. 锅中入少许油,放入姜末、蒜末爆香。

蟹味菇豆腐煲的做法图解4

4. 加入蟹味菇煸炒片刻。

蟹味菇豆腐煲的做法图解5

5. 加入豆腐继续煸炒,小心使用铲子,不要把豆腐划破。

蟹味菇豆腐煲的做法图解6

6. 倒入2大匙蚝油,煸炒片刻。

蟹味菇豆腐煲的做法图解7

7. 加入清水至盖过豆腐。水沸腾后,加入生抽、糖,煮5-8分钟左右即可。

蟹味菇豆腐煲的做法图解8

8. 请享用吧!

蟹味菇豆腐煲的做法图解9

9. 菜谱中的豆腐喵推荐白玉韧豆腐,口感好,适合炖菜,非转基因,安全健康。

心食堂小贴士

1、豆腐在淡盐水中浸泡后不易碎。
2、这道菜的食材原本就属于易熟食材,不需要煸炒太长时间。
3、喜欢豆制品的亲还可以加入豆泡,会非常入味可口。

标签: 午餐 朋友聚餐 豆制品

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New