过桥豆腐

公开时间：2015-03-31 | 文章来源：你若不惜我亦不爱1512 | 浏览量：

豆腐营养价值高，它的蛋白质和一个鸡蛋的价值一样高，吃一块豆腐等于一个鸡蛋。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
葱花20g	淀粉10g
豆腐500g	鸡蛋2个
辅料
辣酱30g	盐5g
鸡精5g	油10g

过桥豆腐的家常做法，过桥豆腐怎么做好吃

1. 准备好的辣酱

2. 豆腐切块 鸡蛋打好

3. 将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟

4. 蒸好的豆腐鸡蛋。

5. 蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等

6. 浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可

标签： 豆制品

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