主料 | |
口蘑250克 | |
辅料 | |
黄油1小块 | 盐 |
现磨黑椒粉适量 | 薄荷叶 |
黑椒口蘑的家常做法,黑椒口蘑怎么做好吃
1. 材料备好。
2. 口蘑去蒂洗净,沥干水分(一定要沥干水份哦,要不然会出很多水)。
3. 锅内放黄油,小火融化。
4. 把蘑菇底朝上放入锅里。
5. 盖上盖子小火慢慢煎。
6. 煎到口蘑凹处出汁,就可以了。
7. 然后撒入少量盐,磨入黑椒粉。
8. 装盘时放入薄荷叶做装饰。
心食堂小贴士
1、口蘑一定要沥干水份哦,要不然会出很多水。
2、如果觉得黑椒粉口味重,可以改为胡椒粉。