正真的快手小炒下饭菜、青椒肉丝榨菜炒香干！整个制作过程不到10分钟即可轻松搞定！重点是添加了乌江涪陵榨菜后整道菜的口味提升了很多，肉丝也不用腌制也很香！真真的美味小炒！炒了这道菜想不吃2碗饭都难呀……
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 乌江涪陵榨菜100g | 青椒1个 |
| 香干2块 | 肉丝40g |
| 油适量 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 料酒少许 |
快手小炒乌江榨菜的家常做法，快手小炒乌江榨菜怎么做好吃
1. 准备材料：青椒、瘦肉、香干全部切丝、乌江榨菜备用！
2. 锅内倒入适量油加热后倒入肉丝中火翻炒
3. 待肉丝炒至变色加入酱油少许
4. 再加入料酒少许翻炒1分钟
5. 加入青椒丝继续翻炒至青椒8成熟
6. 加入香干和乌江榨菜继续翻炒2-3分钟
7. 摆盘、乌江榨菜加后将整道菜很鲜美、香喷喷的！口味极好！
