| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 猪肉陷适量 | 洋白菜适量 |
| 海带适量 | 粉丝适量 |
| 虾皮适量 | 西红柿一个 |
| 鸡蛋一个 | 盐适量 |
| 味精少量 | 鸡精少量 |
| 料酒少量 | 胡椒粉适量 |
| 醋适量 | 酱油适量 |
猪肉丸子汤的家常做法，猪肉丸子汤怎么做好吃
1. 先把肉馅挑好，放入胡椒粉盐鸡精味精酱油料酒鸡蛋顺时针搅肉馅，
2. 锅里做水，在等水开的时间把洋白菜一分为二把根切掉再一分为二切丝，我只用了一半，西红柿切块，海带泡发切丝，
3. 锅开了用小勺刮肉馅差不多一块下锅就行依次弄完，勺子带着一小块肉馅到锅里涮一下肉就下来了
4. 肉弄好了在放入洋白菜西红柿海带虾皮放盐鸡精酱油胡椒粉醋调味，
5. 放入粉丝，不用放太多我是放了两把有点太多了，一把就可以了，
6. 小火煮个5分钟关火，可以放香菜
