啤酒囟蛋

公开时间：2015-03-30 | 文章来源：莪怺逺嬡沵 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋10个	鹌鹑蛋10个
生抽一勺	老抽一勺
蚝油一勺	冰糖适量
大料一朵	香叶二片
啤酒一瓶	味极鲜一勺

啤酒囟蛋的家常做法，啤酒囟蛋怎么做好吃

1. 鸡蛋鹌鹑蛋洗干净冷水下锅大火烧开转小火煮8分钟

2. 煮好的蛋放入冷水里泡5分钟去壳(想更入味可以在鸡蛋上划几到口子)

3. 把所有材料都放进锅里煮20分钟左右(不用放水，用啤酒就可以了）

4. 盛入碗里放入冰箱随吃随拿

标签： 蛋类

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