主料 | |
| 五花肉250g | 洋葱一个 |
| 香菜两颗 | 孜然适量 |
| 姜两片 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 味鸡鲜适量 |
| 味精适量 |
孜然肉片的家常做法，孜然肉片怎么做好吃
1. 1.五花肉切片，加姜两片，味鸡鲜适合腌制20分钟
2. 洋葱切丝，香菜切段备用
3. 起锅咯，少许花生油因为我们做的是五花肉，一会炒的时候会炒出很多油，油热后直接把腌好的五花肉到进锅里，翻炒（炒一会后你会发现炒出水分了，这个时候在继续炒直到水分炒没了）炒出五花肉的油后加入耗油适合，继续炒，加少许盐后，在放孜然（孜然可以多放些）翻炒两下加入切好的洋葱丝炒到洋葱蔫了后加少许味精，最后放点香菜段，大功告成出锅装盘！
心食堂小贴士
这里盐可以不放，要看自己的口重不重了
