盐水虾做法极其简单,调料也是相当少,这种吃法非常营养健康,有效地保留了虾的更多营养。每次给宝宝做几只,宝宝津津有味地吃着,任何食物一次摄入也不要太多,几只大大的虾,给人很高的营养。下面来看看具体做法吧......
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鲜虾200克 | |
辅料 | |
料酒适量 | 盐适量 |
生姜几片 |
十二道锋味复刻盐水虾的家常做法,十二道锋味复刻盐水虾怎么做好吃
1. 准备好原材料
2. 将虾剪去长须,清洗干净
3. 挑出虾线
4. 加入适量料酒和少许盐,腌制几分钟
5. 锅里加入适量水,放入姜片、少许盐,烧开,开后继续煮一两分钟
6. 放入虾煮两分钟
7. 连同煮的汤一起倒出,泡几分钟
8. 营养美味的盐水虾做好了,可以直接食用也可以蘸着醋汁吃
心食堂小贴士
一、姜片要开后再煮两分钟,将姜的味道煮出来;
二、水里的盐不要加多了,因为腌制的时候加盐了;
三、煮好后要泡一会,这样才充分入味。