山药白色，胡萝卜红色，西兰花绿色，再加上带葱头的大葱，对于咳嗽的孩子来说再合适不过！养生又营养！
| 难度：配菜(中级) | |
主料 | |
| 排骨250g | 铁山药2根 |
| 胡萝卜1根 | 小土豆5个 |
| 西兰花1/3个 | |
辅料 | |
| 盐1勺 | 料酒 |
| 醋 | 大葱半截 |
| 生姜3片 | |
山药排骨蔬菜汤冬季暖身的家常做法，山药排骨蔬菜汤冬季暖身怎么做好吃
1. 将排骨洗净，放入冷水中，煮开，稍煮一会儿，捞出，洗净，放入高压锅中，加入姜片，料酒，几滴醋，半截大葱，调制煲汤，按开始！
2. 煲汤时，切山药土豆胡萝卜，将山药土豆放水中以免氧化，洗净西兰花，掰小汤煲好后，加入山药土豆胡萝卜，再次按煲汤！
3. 煲好后，倒入砂锅，煮开，倒入西兰花，加一勺盐，煮三分钟，出锅，享用！
