每次过年家里都会灌好多的腊肠,今天不知道吃什么,翻来翻去家里就只剩这些了,不过都是我最爱吃的。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
腊肠2根 | 西芹适量 |
葱少许 | 姜少许 |
红干椒少许 | |
辅料 | |
盐适量 | 孜然适量 |
鸡粉适量 | 生抽几滴 |
腊肠西芹〔简单到没天理〕的家常做法,腊肠西芹〔简单到没天理〕怎么做好吃
1. 准备材料
2. 西芹和腊肠都切好
3. 锅里放入少许油〔等会腊肠还会出油〕,放入葱姜辣椒丝煸香
4. 放入腊肠抄到变色为止
5. 再放入西芹
6. 翻炒几下加入适量盐和孜然,
7. 加一点水,盖上锅盖,大火两分钟就好了
8. 出锅时加一点鸡粉就好了