好吃~。、
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡翅根（或鸡翅中）适量 | 啤酒一罐 |
辅料 | |
| 蒜末适量 | 冰糖和蜂蜜适量 |
啤酒鸡翅根的家常做法，啤酒鸡翅根怎么做好吃
1. 啤酒一罐 ，鸡翅根洗净
2. 把翅根放入锅中煎一下，或翻炒一下过一下油，这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制，加老抽，盐，冰糖，蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
3. 锅内留底油，先加入蒜末炒香，再放入鸡翅。
4. 然后加老抽，冰糖，盐，炒匀后倒入啤酒，再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒，再倒入腌鸡翅的所有调料，然后再倒入另一半啤酒。
5. 中小火炖，最后大火收一下汁就可以了，很快就做好，放凉了更好吃，适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的。
