寒冬腊月，喝点羊肉汤会让身体暖和起来。加入红枣当归很适合寒底女孩子喝喔。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 羊肉250g | 姜一大块 |
| 红枣10个 | 当归4片 |
| 盐两茶匙 | 骨头两块 |
滋补羊腿汤的家常做法，滋补羊腿汤怎么做好吃
1. 把材料洗干净。当归切片，4片就好，放多了会苦。
2. 把羊腿和2分之一姜放入开水中焯一下，去除腥味。
3. 把骨头、羊腿和剩下的二分之一的姜放入锅中。
4. 水开了加入红枣，当归片，转小火煲一个小时。后加盐即可。
心食堂小贴士
排骨不要放多，放一两块可以调起羊肉的鲜味。羊肉一定要焯水，不然会腥味很重。
