鲜蔬蘑菇汤

公开时间：2015-03-28 | 文章来源：悠豆粒 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猴头菇	杏鲍菇
草菇	口蘑
山药	青菜
辅料
盐	糖

鲜蔬蘑菇汤的家常做法，鲜蔬蘑菇汤怎么做好吃

1. 杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。

2. 锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。

3. 加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。

标签： 素食主义 煲汤

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