你是先吃蚂蚁还是先吃树哦？
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 龙口粉丝1卷 | 猪肉馅200克 |
| 生抽30ml | 老抽15ml |
| 料酒15ml | 白砂糖10克 |
| 清水50ml |
蚂蚁上树的家常做法，蚂蚁上树怎么做好吃
1. 粉丝用温水泡软后备用，锅中倒油，待油七分热的时候加入猪肉馅，划散变白后调入生抽，老抽，白砂糖，料酒，之后倒入粉丝，接着倒入清水，清水抹过粉丝即可，煮1分钟，收汁装盘即可。
心食堂小贴士
粉丝要用温水泡，泡软就可以，不需要泡太久时间，时间久的话容易糊锅。清水的量以抹过粉丝为准，可根据实际情况调整清水的量，如果觉得水加的多有些淡的话，可以适当调入生抽，不影响最后的口味的。PS：步骤图改天补上。
