| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 牛腩1斤半 | 萝卜适量 |
| 生抽10g | 老抽10g |
| 料酒适量 | 豆瓣一点点 |
| 香料适量 | 干辣椒适量 |
| 豆腐乳一点 | 姜蒜适量 |
萝卜炖牛腩的家常做法，萝卜炖牛腩怎么做好吃
1. 我用的是特百会的高压锅，在锅里放一点油，让锅加热一下，
2. 放入姜蒜，爆香，
3. 放入花椒，辣椒
4. 放下牛腩，搅拌一下，然后放下生抽，老抽，料酒，
5. 在加入香叶，豆瓣，豆腐乳。
6. 放入萝卜，搅拌一下后，就把萝卜搅拌后放在牛腩上面。
7. 盖上盖子，冒气后定时13分钟，火候600
8. 等13分钟后，就可以倒进锅里一家人一起吃了。
心食堂小贴士
萝卜是我特喜欢的，我放的有点多，香料，一样一点，不能太多。里面不用放盐，因为豆瓣酱里有盐味的
