>食谱大全>电饭锅手撕鸡

电饭锅手撕鸡

公开时间:2015-03-26 | 文章来源:月亮晶晶 | 浏览量:

电饭锅手撕鸡的做法
自从上次应小哲的要求给他买了张,他每天看,看不厌啊,边看还边

哈哈大笑,搞的我和他爸奇怪的要命,有这么好看么?他不光每天看,还来现实版,叫自

己是喜羊羊,说我是美羊羊,他爸最惨,落了个灰太狼的称号.时不时自言自语:"老婆,

抓羊啊!" "灰太狼,我知道那三个字,就是'不开门',嘣啊!". 最夸张的是有天我接他回来,

进门换好鞋,他往沙发上一趟,大叫:"老婆,上茶!" 咣几,我倒!

一般做手撕鸡得烧水煮吧,我用家家都有的电饭煲做了个不需要水煮的懒人版手撕鸡,

成品味道很好,鸡肉一点不老,过程比较简单啊,所以我叫它懒人版电饭锅手撕鸡
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

嫩鸡一只

辅料

 
老抽一汤匙生抽一汤匙
适量适量
料酒一瓶盖

电饭锅手撕鸡的家常做法,电饭锅手撕鸡怎么做好吃

电饭锅手撕鸡的做法图解1

1. 准备一只嫩鸡,洗净.

电饭锅手撕鸡的做法图解2

2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.

电饭锅手撕鸡的做法图解3

3. 准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.

电饭锅手撕鸡的做法图解4

4. 把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.

电饭锅手撕鸡的做法图解5

5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时
候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)

电饭锅手撕鸡的做法图解6

6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在
鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取
出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖
和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.

标签: 午餐 下酒菜 禽类 下饭菜 电饭煲食谱

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New