想做三丁炒饭，结果发现家里没米了，打开冰箱一看还有一个鸡蛋，先编现做吧，想一想色彩还不错，还有营养，那就开始吧～
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋一个 | 香菇一颗 |
| 胡萝卜一根 | 黄瓜半根 |
辅料 | |
| 盐 | 油 |
| 大葱 |
鸡蛋炒三丁的家常做法，鸡蛋炒三丁怎么做好吃
1. 准备葱花
2. 鸡蛋搅拌好
3. 将香菇，胡萝卜，黄瓜分别切丁。让后热油，先将鸡蛋炒至八分熟，盛出待用。锅中再加油，将胡萝卜放入锅中炒，再将香菇倒入炒，做后将黄瓜放入，待三丁差不多要熟了，将刚才八分熟的鸡蛋放入一起翻炒，出锅前放少许盐，完活～
4. 色香味俱全的鸡蛋炒三丁就完成啦～
心食堂小贴士
鸡蛋要先炒，炒完盛出来，然后待其他炒的差不多的时候一起炒
