海南的椰子鸡汤很清甜,原汁的只有椰子水椰肉加文昌鸡,在此基础上可加菌菇类等材料;越南椰汁炖鸡加入枸杞和桂圆,还加了牛奶,这是另一种风味哦~而且非常适合秋天喝~
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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椰子1只 | 鸡肉200克 |
桂圆10克 | 枸杞5克 |
牛奶100ml | |
辅料 |
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姜2片 |
越南椰汁炖鸡的家常做法,越南椰汁炖鸡怎么做好吃
1. 又是买回来2天才动手-_-
2. 其它材料;
3. 倒出椰子水;
4. 鸡肉在开水稍焯烫一下;
5. 除牛奶外,所有材料入炖盅;
6. 上锅炖1小时50分钟;
7. 倒入牛奶再炖10分钟就可以了~