今天传道清淡的冬瓜海带汤,这道汤很适合夏天食用。冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪;海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
冬瓜 | 海带 |
辅料 | |
盐 |
冬瓜海带汤的家常做法,冬瓜海带汤怎么做好吃
1. 将冬瓜去皮切块然后洗净。
2. 海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。
3. 锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
4. 为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。