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青椒皮蛋

公开时间:2015-03-24 | 文章来源:小小吃货ing | 浏览量:

青椒皮蛋的做法
难度:切墩(初级)

主料

皮蛋三个青椒二三个

辅料

 
一块鸡精
四五瓣

青椒皮蛋的家常做法,青椒皮蛋怎么做好吃

青椒皮蛋的做法图解1

1. 准备好所需主料与配料。

青椒皮蛋的做法图解2

2. 皮蛋切成小块。

青椒皮蛋的做法图解3

3. 青椒,姜,蒜切成末,洒一些盐与鸡精在里面。

青椒皮蛋的做法图解4

4. 将青椒,姜蒜末放油中煸炒一下,然后浇在皮蛋上既可。

心食堂小贴士

如果喜欢辣的,也可以用辣青椒,另外在煸炒配料时也可放一些干花椒。

标签: 凉菜 蛋类

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