冬瓜虾仁汤

公开时间：2015-03-24 | 文章来源：80后男人的厨房 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
冬瓜300克	虾仁100克
辅料
姜丝少许	鲜味露2小勺（10毫升）
盐适量

冬瓜虾仁汤的家常做法，冬瓜虾仁汤怎么做好吃

1. 新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。

2. 冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。

3. 锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；

4. 大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。

5. 最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。

标签： 海鲜

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