难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
猪排 | 洋葱 |
蘑菇 | 胡萝卜 |
西红柿 | |
辅料 | |
酱油2勺 | 盐少许 |
糖少许 | 黄油 |
黑胡椒少许 |
素烧猪排的家常做法,素烧猪排怎么做好吃
1. 我们的主料。猪排
2. 需要的蔬菜
3. 首先是腌制猪排,先用松肉锤,将猪排敲打至松软,然后用酱油,玉米粉,腌制15分钟
4. 待肉变色,翻面煎至金黄后取出待用。
5. 另起炉灶,洋葱炒香
6. 依次放入胡萝卜和蘑菇,炒的同时放入黄油(可根据更人口为放量),再放入黑胡椒
7. 放入西红柿和猪排,大火翻面,收汁。
8. 撒上芝麻
9. 香软嫩滑的素烧猪排就完成了。