| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 土豆一个 | 鸡蛋3个 |
辅料 | |
| 洋葱一个 | 奶酪一片 |
| 牛奶一小杯 | 白糖适量 |
| 黑胡椒适量 | 盐适量 |
奶香土豆蛋饼的家常做法，奶香土豆蛋饼怎么做好吃
1. 先将土豆煮熟，剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
2. 将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
3. 3颗鸡蛋打入碗中，加入一勺糖，奶酪丝，牛奶，胡椒粉，盐，伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下，倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子，让蛋液覆盖均匀
4. 蛋稍稍凝固时，转成最小火，慢慢煎熟即可
心食堂小贴士
土豆的功效
1. 和中养胃、健脾利湿
2. 宽肠通便
3. 降糖降脂、美容养颜
4. 补充营养、利水消肿
5.降压作用
