没食欲的亲们,快来一碗咖喱饭吧~不仅增加食欲、还能长寿哦Y(^_^)Y
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
牛肉 | 羊肉 |
鸡胗 | 土豆3个 |
胡萝卜2个 | 洋葱2个 |
辅料 | |
咖喱块 |
咖喱饭的家常做法,咖喱饭怎么做好吃
1. 准备适当的大块牛肉,也可以依据个人不同的口味加不同的肉,我这次还准备了羊肉和鸡胗
2. 蔬菜类,最基本的土豆,胡萝卜,洋葱,全部切块。也可依据喜好加入其他蔬菜,一些容易熟的可在最后要出锅的时候放入,如菠菜
3. 用比较大的厚一些的锅,放油,油热后先加入肉炒一下
4. 再放入切好的菜一起炒
5. 炒的差不多后,加水,能盖住菜,开始煮,直到菜已经变软为止,大约15分钟左右
6. 菜变软后,关火,放入咖喱块,因为我今天做的比较多,所以放入这一整盒
7. 然后搅拌,知道咖喱完全融化
8. 再次打开火,用小火再煮10分钟左右
9. 最后配上米饭,把咖喱浇在旁边。一道美味,开胃,保健的咖喱饭就做好啦~
10. P.S:喜欢吃面类的也可以这样做哦~
心食堂小贴士
喜欢吃面的亲们,也可以在最后把煮好的乌冬面和咖喱搅拌在一起,也同样很好吃哦~