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香辣蟹

公开时间:2015-03-20 | 文章来源:dodo小鱼 | 浏览量:

香辣蟹的做法
香辣美味 下酒佳品
难度:配菜(中级)

主料

青蟹
豆角

辅料

 
干辣椒茴香

香辣蟹的家常做法,香辣蟹怎么做好吃

香辣蟹的做法图解1

1. 把蟹洗干净 大卸八块

香辣蟹的做法图解2

2. 蔬菜洗净 切好备用

香辣蟹的做法图解3

3. 热油锅,先下螃蟹过油捞起,锅里留一般炒菜的油量 放姜片、蒜、茴香、辣椒,先下藕片 略炒再放螃蟹,入酱油、糖、盐,料酒、一点水(大概半杯)炒匀放豆角,继续炒到水基本收干就好出锅,最后撒上香菜。

标签: 一家三口 水产

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