蒜泥茄子

公开时间：2015-03-20 | 文章来源：依然七月 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：10分左右
主料
长茄子适量	橄榄油适量
大蒜适量	生抽适量
麻油适量	盐适量

蒜泥茄子的家常做法，蒜泥茄子怎么做好吃

1. 茄子洗净，切成长条

2. 放在盘子里入蒸锅，蒸锅中的水开后，蒸15分钟

3. 将大蒜挤成泥，调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐

4. 蒸好的茄子放凉，将调好的蒜泥浇在上面即可

标签： 素食主义 下饭菜 抗癌

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