茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这次尝试用茶树茹与五花肉搭配效果不错，茶树菇吸收了肉香味，味道好极了
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 五花肉750克 | 茶树菇300克 |
辅料 | |
| 油少许 | 盐少许 |
| 老抽少许 | 冰糖少许 |
| 姜少许 | 啤酒适量 |
| 味精少许 |
茶树菇五花肉的家常做法，茶树菇五花肉怎么做好吃
1. 所有食材
2. 五花肉过水洗净，茶树菇洗净
3. 起油锅加热，放入五花肉煸炒
4. 放少许姜
5. 放适量啤酒
6. 放少许老抽
7. 放少许盐
8. 放入冰糖煮至五花肉酥
9. 再放入茶树菇煸炒
10. 最后放少许味精炒匀即可
