在外吃了一次干锅花菜，就喜欢上了，在家也不能总做辣的，所以有时就改改。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 有机菜花300g | 五花肉5片 |
| 姜末少许 | 盐少许 |
| 生抽少许 |
家常菜花的家常做法，家常菜花怎么做好吃
1. 菜花摘好洗净备用(用那种什么有机菜花，就是长得比较松散的，比较容易入味)
2. 切几片肉，肥一些也无所谓
3. 准备点姜末
4. 热锅下放油，下姜末，下肉，爆香，把肉的油炒出来
5. 肉爆干下菜花，翻炒至熟
6. 适量放些生抽调色
7. 放盐和鸡精，炒匀起锅
