本来是想做鱿鱼的,可是去市场晚了卖完了只有用墨鱼代替了。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
冷冻墨鱼仔一斤 | |
辅料 | |
西红柿一个 | 青椒一个 |
姜片适量 |
家庭炒墨鱼仔的家常做法,家庭炒墨鱼仔怎么做好吃
1. 准备好食材,墨鱼仔,青椒,西红柿,姜片
2. 把墨鱼仔放入水里灼一下,为了去腥,加几片姜片。知道成卷曲状态就算可以了,只需一分钟
3. 将姜片,蒜米。青椒西红柿一起倒入锅里煸炒,加入米酒,酱油炒香
4. 将灼好的墨鱼仔倒入里面一起煸炒,五分钟就可以起锅了,因为已经灼熟了,只需要入味就可以了
5. 一道家庭式做法的墨鱼,就这么完成了。