| 时间：10~30分钟 | |
主料 | |
| 鸡大腿 | |
炸鸡块的家常做法，炸鸡块怎么做好吃
1. 鸡腿洗净去骨。
2. 切成均匀的小块。
3. 网购的调料，这个牌子的味道很好。很容易入味。微辣的。
4. 均匀的撒上调味料，用这个复合调料什么都不需要加，一种就够了，特别方便。
5. 戴上手套抓均匀，用保鲜膜封口放入冷藏室腌制24小时，我一般都是第一天下午腌制第二天下午做，很入味。
6. 炸鸡粉，通通网购。味道还不错，第一次做炸鸡没有加蛋液有点失败。今天就成功了。
7. 炸鸡粉用温水调成糊状，不能太干。
8. 鸡蛋打入碗中。搅拌。
9. 把打好的蛋液倒入炸鸡粉糊中，充分搅拌。
10. 锅中入油，大火烧开，转小火。
11. 鸡块裹上炸鸡粉糊。
12. 再均匀的裹上一层面包糠。
13. 入锅炸。
14. 依次放入更多的鸡块。
15. 将炸好的鸡块过滤掉多余的油。用吸油纸也可以。
16. 味道不比德克士差哦。
17. 用上厨房纸吸干多余的油即可。
