凉拌金针菇

公开时间：2015-03-18 | 文章来源：依依美食 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
金针菇250克	红椒半个
辅料
盐适量	杏仁油（色拉油就可）适量
陈醋适量	鸡精适量

凉拌金针菇的家常做法，凉拌金针菇怎么做好吃

1. 金针菇切去根部 ；

2. 放水里清洗干净，红椒切丝；

3. 烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝；

4. 放盐；

5. 大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分；

6. 加入杏仁油；

7. 加入鸡精；

8. 加入陈醋；

9. 用筷子拌匀即可。

标签： 素食主义 凉菜 下酒菜 抗癌

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