君之的方子，减了5g黄油，味道超赞！早晨做汉堡美味又可口。出炉还没来得及拍照，就被某人消灭了一个*^o^*
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 猪瘦肉馅300g | 黄油25g |
| 全蛋液30g | 中筋面粉15g |
| 料酒5ml | 盐2.5ml |
| 黑胡椒粉2.5ml | 辣椒粉2.5ml |
| 白洋葱20g | 大蒜2大瓣 |
香烤肉排的家常做法，香烤肉排怎么做好吃
1. 黄油融化后倒入肉馅中，加入蛋液、料酒、面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉搅拌至上劲儿黏稠
2. 洋葱切碎，大蒜用压蒜器压成蒜蓉，加入肉馅中拌匀
3. 将肉馅均匀地分成六份，拍成圆饼放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱200度预热，烤20分钟，中间翻面即可！
4. 浓香四溢的香烤肉排直接吃就非常好吃，夹到面包里搭配上蔬菜、奶酪、沙拉酱做成汉堡更加美味……
