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泡鸡爪

公开时间：2015-03-17 | 文章来源：青春专属 | 浏览量：

泡鸡爪的做法
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟

主料

新鲜鸡爪

辅料

 
盐醋
生抽蒜瓣

泡鸡爪的家常做法，泡鸡爪怎么做好吃

泡鸡爪的做法图解1

1. 鸡爪2斤 去指甲 对半斩 锅内放水烧开倒入鸡爪后调小火煮十分钟 捞起放纯净水或者过滤水下不断冲洗至干爽无油 再冷水泡三五分钟后沥干水分

泡鸡爪的做法图解2

2. 准备调料有 生抽 白醋 纯净水各一碗 比例1：1：1 （用家里吃饭的碗测量）少许盐 冰糖 蒜

泡鸡爪的做法图解3

3. 如果要辣味 可2棵小辣椒切碎加入

泡鸡爪的做法图解4

4. 全部配料倒入后摇匀 密封盒腌制10小时 OK啦

标签： 午餐 下酒菜

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