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糖醋鱼

公开时间：2015-03-17 | 文章来源：心情美食物语 | 浏览量：

【糖醋鱼】的做法

主料

鱼一条

辅料

 
料酒鸡蛋
淀粉姜丝
醋糖
番茄酱盐

糖醋鱼的家常做法，糖醋鱼怎么做好吃

糖醋鱼的做法图解1

1. 鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；

2. 鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊；

3. 热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油；

4. 锅内放姜，加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动；

5. 将汁淋在鱼上即可。

标签： 朋友聚餐 水产

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