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酸甜素藕丁

公开时间：2015-03-16 | 文章来源：昕哥妈妈 | 浏览量：

酸甜素藕丁的做法
喜欢素食，尽量使用简单的调料，体会食物的甜美。
难度：切墩(初级)

主料

藕，小辣椒，(西兰花搭配）

辅料

 
油，盐，醋，红糖，蚝油。

酸甜素藕丁的家常做法，酸甜素藕丁怎么做好吃

酸甜素藕丁的做法图解1

1. 藕切丁，一些西兰花做配菜而已，辣椒也切好。

酸甜素藕丁的做法图解2

2. 西兰花断生备用。热锅入藕丁，辣椒爆炒，加盐，蚝油，醋，红糖，小半碗水闷一下入味。

酸甜素藕丁的做法图解3

3. 中小火煮到汤汁黏稠就可以了。

酸甜素藕丁的做法图解4

4. 摆盘。酸酸甜甜清脆可口。

标签： 素食主义 午餐

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