红烧牛肉丸子

公开时间：2015-03-16 | 文章来源：掌心里的陽光 | 浏览量：

难度：配菜(中级)
主料
牛肉半斤
辅料
萝卜半根	葱
姜	料酒
盐	红烧酱油

红烧牛肉丸子的家常做法，红烧牛肉丸子怎么做好吃

1. 牛肉冲洗干净剁碎（或买肉时绞碎），萝卜切成丝拌到里面，加葱花，姜片和一个鸡蛋搅拌

2. 用手虎口滑出一个个丸子放置盘里作为下一步使用

3. 锅热加油油炸至金黄色，放入红烧酱油熬汤，盛锅时候可以放点黄心白菜叶或其他蔬菜叶点缀（为了清口我放了点黄瓜）

标签： 午餐 肉类

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