糖醋虎皮青椒

公开时间：2015-03-16 | 文章来源：博厨 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
青椒300g
辅料
白糖30g	镇江香醋15g
姜、葱未各10克	食用油30ml
淀粉15g	鸡精3g

糖醋虎皮青椒的家常做法，糖醋虎皮青椒怎么做好吃

1. 青椒去蒂去籽洗净。

2. 葱、姜切未，糖、醋、淀粉、鸡精、适量水兑成碗汁。

3. 锅置火上，烧热锅后放入青椒和盐，干煸青椒。

4. 当青椒表面煸至虎班色时放入油、葱姜未继续煸到青椒至熟透，倒入碗计。

5. 当糖醋汁收浓后，装盘即可。

标签： 下饭菜

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