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糯米肉圆子

公开时间:2015-03-16 | 文章来源:畏惧水的杯子 | 浏览量:

糯米肉圆子的做法
头一回跟邻居家一起做有糯米的肉圆,比只有肉末的圆子香好多~~~
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉500g糯米200g

辅料

 
葱末小半根姜末适量
生抽适量适量

糯米肉圆子的家常做法,糯米肉圆子怎么做好吃

1. 准备工作:糯米提前泡三个小时,上锅蒸熟晾凉。

糯米肉圆子的做法图解2

2. 将肉末,蒸好的糯米,葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。

糯米肉圆子的做法图解3

3. 将肉末用手团成鸡蛋大的团子。

糯米肉圆子的做法图解4

4. 锅中热油,待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。

糯米肉圆子的做法图解5

5. 大火将团子炸至定形后,改中火炸至金黄即可捞出。

糯米肉圆子的做法图解6

6. 一定要趁热吃~~~外焦里嫩

标签: 下酒菜 肉类

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