媳妇儿刚刚为我产下爱女,总想给老婆大人补补,综合了多位前辈的做法,加以改进!嘿嘿!献丑了!
主料 | |
牛腩200g | 番茄250g |
黄豆200g | |
辅料 | |
葱15g | 姜15g |
蒜15g | 葱头100g |
番茄酱100g |
产妇进补汤品番茄牛肉黄豆汤的家常做法,产妇进补汤品番茄牛肉黄豆汤怎么做好吃
1. 将提前发好的黄豆放入电高压锅中,用煮豆模式压熟,备用;
2. 将牛肉切丁,留牛骨,一同放入热水中焯水,滤去血水,放盘备用
3. 将葱、姜、蒜洗净后,切丁备用;
4. 将西红柿、洋葱洗净,切丁备用;
5. 锅中放入少量色拉油,待油热至八成后放入葱、姜、蒜、料酒炒香,倒入备好的牛肉、葱头一同爆炒;
6. 待牛肉炒熟,加入番茄酱大火炒香后,放入备好的西红柿炒熟,关火;
7. 将炒熟牛肉放入煮熟的黄豆锅中,选择牛羊模式,口感选择软糯模式,通电煮熟即可;
8. 秀一下出锅照吧,嘿嘿!
心食堂小贴士
这道炖汤中没有放盐,是因为产妇初期应当少吃盐,这样对宝宝的肾脏好,所以当产妇喝汤的时候酌情稍加盐和鸡精即可!黄豆有些地方也叫大豆,一定要提前一天泡水,发好了!那样汤品才更有味道!