胡萝卜土豆炖牛腩是经典，换作玉米炖也很好吃啊~牛肉总是非常贵，555~大家也可多买点吧~~
之前炖了个菌菇的炖了3个小时，这次用九阳电压力锅，真是省时又省电，而且我更喜欢清一点的汤~~以前我也有一个电压力锅，只有用来煮饭，觉得好多功能不用实在是有点浪费，坏了就没买了~至少现在我用过炖汤挺喜欢，焖肉还不会呢不知道要不要加水，待我以后摸索吧~
之前炖了个菌菇的炖了3个小时，这次用九阳电压力锅，真是省时又省电，而且我更喜欢清一点的汤~~以前我也有一个电压力锅，只有用来煮饭，觉得好多功能不用实在是有点浪费，坏了就没买了~至少现在我用过炖汤挺喜欢，焖肉还不会呢不知道要不要加水，待我以后摸索吧~
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 牛腩380克 | 玉米2根 |
辅料 | |
| 大葱1/3根 | 八角2个 |
| 花椒20粒 | 香叶1片 |
| 桂皮1小块 | 姜3片 |
| 干红辣椒4只 | 料酒1汤匙 |
| 生抽3汤匙 | 老抽1汤匙 |
| 盐 | 油 |
玉米炖牛腩的家常做法，玉米炖牛腩怎么做好吃
1. 牛腩切大一点的方块，放清水中浸泡一个小时；如果没有时间，也可以省略这一步；
牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~
2. 然后倒出血水，冲洗干净沥干；
3. 玉米洗净切小段；
4. 葱切段，其它配料洗干净；
5. 锅中加油烧热，放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香；
6. 加入葱和姜片炒几下；
7. 再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀；
8. 将材料倒入锅胆中，放入玉米，倒入开水，平材料或稍少一点都可以，然后加生抽、老抽和盐；
9. 选择“牛羊肉”功能，就可以坐等吃啦~
