| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 五花肉半斤 | 黄豆芽半斤 |
| 粉条一把 | |
辅料 | |
| 青椒一棵 | 干辣椒四五个 |
| 葱姜蒜适量 | 油盐胡椒粉适量 |
| 老抽生抽适量 | 花椒八角适量 |
五花肉黄豆芽青椒炒粉条的家常做法，五花肉黄豆芽青椒炒粉条怎么做好吃
1. 黄豆芽洗干净控水
2. 配菜备好
3. 粉条开水泡软
4. 凉油下五花肉翻炒变色出油（凉油不沾锅）
5. 放一棵八角出味
6. 放葱花干辣椒
7. 生抽老抽一块来
8. 好了放豆芽翻炒八成熟
9. 放入泡好的粉条翻炒均匀
10. 开始调味，放盐花椒粉胡椒粉味精
11. 添材料一半的水，粉条很吸水，然后放青椒翻炒大火收汁
12. 出锅装盘
13. 很下饭
