自己做的,比外面卖的还好吃!(≧≦)
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
甜玉米粒250g | 盐蛋黄3-4颗 |
鸡蛋1个 | |
辅料 | |
生粉适量 | 白糖适量 |
蛋黄玉米的家常做法,蛋黄玉米怎么做好吃
1. 材料来张大合照
2. 玉米先煮一下,蛋黄用微波炉小火热30秒!
3. 煮好的玉米,沥水后打上鲜鸡蛋,拌匀!
4. 撒上生粉,拌匀!
5. 裹上鸡蛋、生粉的样子!
6. 热油。
7. 下锅炸成金黄色。注意不要炸太久!
8. 玉米炸好起锅,油倒出来,用小小火炒蛋黄!炒起泡、起沙后倒入玉米翻炒!
9. 炒好后,起锅、关火、撒上少许白糖即可!
10. 开动啦!
心食堂小贴士
不要吃太多,容易上火哟!