猪瘦肉与百合搭配,有清心润肺的功效。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
瘦肉150克 | 鲜百合1个 |
西芹1根 | 黄花菜20克 |
辅料 | |
枸杞少许 | 盐适量 |
油适量 | 酱油适量 |
百合西芹炒肉片的家常做法,百合西芹炒肉片怎么做好吃
1. 准备好材料。
2. 黄花菜浸泡;
3. 瘦肉切片,加油、酱油拌匀腌一会儿;
4. 芹菜洗净去粗丝,切片; 百合洗净撕瓣; 枸杞洗净;
5. 浸泡好的黄花菜洗净打结;
6. 起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出;
7. 再加少许油,放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色;
8. 加入肉片拌炒匀;
9. 撒上枸杞,加盐调味即可。