第一次做菜！内心的那个激动～难以言表啊～一直觉得做菜似难非难，可是我就是不会做，杯具。后来，想想觉得无非就是主料加配料的大集合嘛，主动权在我手里，还做不好它。所以，开始研究前辈的食谱，成功做出人生中的第一道红烧肉～嫩牛满面啊～
| 难度：切墩(初级) | |
主料 | |
| 五花肉500g | 白糖1勺 |
| 白醋1勺 | 料酒2勺 |
| 酱油3勺 | 生姜若干 |
| 指天椒2个 | |
电饭煲版红烧肉的家常做法，电饭煲版红烧肉怎么做好吃
1. 五花肉，我怕肉太肥，所以买了瘦肉多点的。
2. 五花肉洗净，切小块，放锅里煮一会儿，再冲冷水，去除白色漂浮的东西（我不会做菜，其实这步骤是有个词可以很简单表达，但是我不记得了，抱歉啊）
3. 白糖1勺
4. 白醋1勺
5. 料酒2勺
6. 酱油3勺
7. 指天椒2个
8. 生姜片若干
9. 全部一起倒进电饭煲，搅拌均匀。电饭煲调至“煮饭”。
10. 我担心会焦，所以打开看了一下，就顺带搅拌均匀。
11. 待电饭煲自动跳到保温，好吃到没朋友的红烧肉出锅啦～那猪皮咬起来特别Q弹有嚼劲。瘦肉也不会太硬。肥肉嘛，薄一点的就还好，厚一点的就会有点腻啦。要想办法提升才可以，红烧肉肥而不腻才是我的目标啊～哈哈
