蚝油茭白

公开时间：2015-03-14 | 文章来源：JUJURAI | 浏览量：

茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~

主料
茭白5个	小米椒2个
蒜3瓣	葱少许
辅料
蚝油2汤匙	盐1g

蚝油茭白的家常做法，蚝油茭白怎么做好吃

1. 材料准备好

2. 茭白剥去老皮，切片

3. 葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎

4. 锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油

5. 烧至7、8层熟放茭白拌炒

6. 炒至茭白变软断生后盛出

7. 锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒

8. 放入茭白一起拌炒

9. 倒入蚝油拌炒

10. 最后调入少量盐提味，撒上葱花即可

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