猪肝炒大蒜叶

公开时间：2015-03-14 | 文章来源：娜写美食Selina | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猪肝	大蒜叶
辅料
盐	蚝油
料酒	淀粉

猪肝炒大蒜叶的家常做法，猪肝炒大蒜叶怎么做好吃

1. 大蒜叶洗干净控水后切3厘米长段；猪肝凉水中浸泡2小时去血水，后切片状，加少许盐，料酒，淀粉腌制十分钟。

2. 冷锅热油，放入猪肝翻炒，变色后加蚝油，继续翻炒。

3. 放入大蒜叶，开大火翻炒，加入适量盐，大概一分钟装盘。

标签： 午餐 朋友聚餐 肉类

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