圣诞晚餐的主菜!
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
三黄鸡1只 | 芹菜适量 |
苹果1个 | 柠檬稍稍 |
洋葱半个 | 胡萝卜稍稍 |
黑胡椒适量 | 罗勒叶适量 |
迷迭香稍稍 | 叉烧酱2勺 |
烧烤酱100ml | 蜂蜜依喜好添加 |
圣诞烤全鸡的家常做法,圣诞烤全鸡怎么做好吃
1. 蔬菜苹果切丁
2. 调料依次放入搅拌均匀
3. 挤入柠檬汁,备用
4. 鸡先用料酒姜片温水洗个澡,浸泡30分钟
5. 捞出塞入刚才的菜丁
6. 缝合,或用牙签固定
7. 叉烧酱,烧烤酱倒入,腌制一晚为佳,没时间可以腌制3小时
8. 200度,烤箱30分钟翻面一次,再30分钟后,可摘掉锡纸
9. 刷酱,蜂蜜,放入蔬菜,这些烤完可以一起吃,继续烤40分钟,就可以上桌咯
10. 配上薯条,开动吧