| 时间：10~30分钟 | |
主料 | |
| 豌豆粒200g | 土豆一个 |
| 尖椒一个 | 香菇四五朵 |
| 午餐肉火腿几片 | 青色小辣椒两个 |
| 青蒜苗两颗 | |
辅料 | |
| 食盐1勺 | 老抽少量 |
| 海鲜酱油少量 | 鸡精少量 |
| 油两三勺 | |
豌豆土豆香菇火腿丁的家常做法，豌豆土豆香菇火腿丁怎么做好吃
1. 首先准备各种食材，豌豆剥好，青椒，小青辣椒，土豆，香菇，火腿切丁备用。
2. 烧一锅水，把豌豆，香菇丁分别焯一下，土豆丁泡入凉水中，多次清洗，充分洗去其中的淀粉。
3. 青蒜切好备用
4. 锅中放油，油热后放入青蒜，然后将除了香菇火腿丁以外的食材全部放入锅中翻炒，加入老抽，海鲜酱油，过一段时间加入香菇火腿丁继续翻炒，最后加入盐调味，出锅
5. 做成了作为明天的便当。
