Long long ago …在肯德基吃的土豆泥融化了我,but 现在快餐的业界良心大大滴木有了。在外面吃什么都不放心,土豆泥也就在家做了,因为自己做用料足,没那么稀,就想着放点菜丁混合吃。结果放凉了不想吃又不能浪费哪,就团团煎饼吃喽~从此以后再没吃过土豆泥,改土豆泥杂蔬饼啦
主料 | |
土豆2个 | |
辅料 | |
蔬菜丁喜欢什么放什么 | 火腿丁想吃多少放多少 |
家乐鸡汁1汤匙 | 黑胡椒5g |
土豆泥杂蔬饼的家常做法,土豆泥杂蔬饼怎么做好吃
1. 土豆已上锅,没有拍。第一步土豆切大块上锅蒸20分钟,筷子轻松插入即可。准备菜丁。
2. 蒸熟的土豆块需要处理成土豆泥。我放在保鲜袋用擀面杖碾!此刻蔬菜还有30秒到达战场,碾碎它们!
3. 土豆块历经九九八十一难变成了土豆泥!
4. 加入菜丁,火腿丁,鸡汁,黑胡椒(我用的是复合黑胡椒里面有盐,所以无需单独加盐)
5. 忘了用模具,直截了当团饼了,不粘锅煎至两面金黄。
6. Ok啦!挡住光了,显得有点黑哪。我觉得土豆泥一定要加黑胡椒才更好吃!